Suddhanya (Tanya) ist ein in Bangkok ansässiger Insight Analyst. Sie ist für die Erstellung von kategoriespezifischen Berichten verantwortlich, in denen sie Verbraucher- und Produktinnovationstrends für den thailändischen Markt aufzeichnet.
Vom weltweit ersten würzigen Kaffee bis hin zu einem mit Ballaststoffen angereicherten In Kokoswasser stellen wir 8 innovative und überraschende Lebensmittel- und Getränkeprodukte vor, die kürzlich in Thailand auf den Markt gebracht wurden.
Genie's DIY Thai Crispy Pancakes mit gesalzener Füllung
Der thailändische Koch Pom hat eine Do-it-yourself-Version des traditionellen thailändischen Desserts Khanom Buang oder des thailändischen Crispy Pancakes für den Einzelhandel kreiert. Konsumenten können jetzt das beliebte Streetfood mit den vorverpackten Zutaten wie Pfannkuchen, Sahne und Toppings zubereiten. Hersteller von thailändischen Essenssets können ihr Angebot über Nudel- oder Currygerichte hinaus auf andere beliebte lokale Streetfoods ausweiten. Diese können sich auch an Touristen richten, die ein authentisches Essen als Souvenir mit nach Hause nehmen möchten.
Cocomax-Kokosnusswasser mit Ballaststoffen
Die Konzentration auf funktionelle Formulierungen kann das Wachstum auf dem stagnierenden thailändischen Saftmarkt vorantreiben. Dieses Getränk wird als erfrischend und aromatisch beschrieben. Es ist mit Mineralien angereichert und mit Inulinfasern gemischt, die auf natürliche Weise aus Zichorienwurzeln gewonnen werden und angeblich das Ausscheidungssystem anregen. Die Süße des Getränks stammt aus Kokosnüssen und nicht aus Zucker.
Prikka Spicy Coffee
Dieses Produkt, das angeblich der weltweit erste würzige Kaffee ist, verwendet thailändische Chilischoten um ein wärmendes Gefühl zu erzeugen. Es soll die Kalorienverbrennung im Körper beschleunigen und kann als Nahrungsergänzungsmittel genossen werden. Das Produkt enthält Sucralose anstelle von Zucker; Es ist außerdem fettarm und frei von Konservierungsstoffen und Cholesterin.
Bon Trè Maissuppe
Dies ist die erste trinkfertige Dosensuppe, die im Land auf den Markt gebracht wurde. Die Suppe wird in einer weit geöffneten wiederverschließbaren Dose aus Japan importiert. Es ist leicht zu öffnen und die breite Oberseite ermöglicht auch eine gleichmäßige Aromafreisetzung. Dieses innovative Sortiment umfasst Mais, Maiskäse, Shiitake-Pilz, lila Mais, rote Kidneybohnen, Zwiebeln, Koriander und Edamame. Das Bedürfnis nach mehr Convenience soll den Marken mehr Möglichkeiten bieten, eine gesunde, schmackhafte und schnell zubereitete Suppe zu entwickeln, um den Verbrauchern Zeit zu sparen.
Diamond Grains Thai Tea Granola
Thai-Tee hat einen einzigartigen und aromatischen Geschmack und ist in Thailand sehr beliebt. Diamond Grains hat das traditionelle, aromatische Aroma des thailändischen Tees in die moderne Kategorie essfertiger Frühstücksflocken aufgenommen, um eine interessante Mischung aus thailändischem Aroma und westlichem Frühstücksessen zu kreieren. Der Thai-Tee erzeugt beim Mischen mit Milch eine orange Farbe die einen guten Geschmack und ein angenehmes Aroma erzeugt. Dies ist ein gutes Beispiel für den Mintel-Trend „Eat With Your Eyes“, der zeigt, wie Marken Lebensmittel kreieren können, die mehr Sinne ansprechen als nur den Geschmack.
Chiatoro-Knusper-Chili-Snack mit Chiasamen
Das Chili-Skin-Snack-Konzept stammt aus China, aber das thailändische Chiatoro bringt diesen Snack auf die nächste Stufe, indem es Chiasamen enthält. Diese sind als Superfood und als reichhaltige Faserquelle bekannt, fügen jedoch auch eine knusprige Textur hinzu, die die Sinne zusätzlich anspricht. Im Gegensatz zu anderen Chili-Häutchen-Snacks auf dem thailändischen Markt, die in Scheiben aus größerem Chili hergestellt werden, verwendet Chiatoro den hochwertigen, kleineren Cayennepfeffer. Sie sind in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Original, schwarzer Trüffel und gebratenes Krebscurry.
Cha Cha Rose & Honey Drink mit niedrigem Zuckergehalt
Intensive körperliche und sensorische Erfahrungen verleihen dem Leben, den Marken und Produkten eine tiefere Bedeutung. Dieses Produkt mischt Saft mit Rosenwasser und Honig zu einem duftenden Saftgetränk das Verbraucher ansprechen kann, die nach neuartigen Erfahrungen aus der Getränkekategorie suchen. Auf der Packung soll das Saftgetränk zuckerarm und frei von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen sein.
FamilyMart Famí Chashu Pork Burger
Dieser Burger wurde von Ramengerichten inspiriert. Die bekannte, aber überraschende Fusion kann sowohl Burger- als auch Ramenfans dazu verleiten, es zu versuchen. Marken halten Feinschmecker und junge Konsumenten auf Trab, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, indem sie sich von authentischen Gerichten inspirieren lassen, die für das Fertiggericht-Format neu sind .
Der Beitrag 8 innovative Lebensmittel- und Getränkeprodukte in Thail auf den Markt gebracht erschien zuerst auf Business Intelligence Online.
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