Gluten ist ein Protein, das normalerweise in Weizenprodukten wie Brot, Getreide, Backwaren und Nudeln enthalten ist. Es ist auch in Produkten auf Gerstenbasis wie Malz, Malzessig, Bier und verschiedenen Lebensmittelfarbstoffen enthalten. Eine glutenfreie Ernährung ist für Personen mit Glutenempfindlichkeit, Weizenallergie, Glutenataxie und Zöliakie von wesentlicher Bedeutung. Das glutenfreie Produkt verbessert das Verdauungssystem, den Cholesterinspiegel und erhöht den Energiehaushalt. Die meisten dieser Produkte sind gesund und helfen bei der Gewichtsabnahme mit richtigen Kombinationen und Anteilen anderer Lebensmittel. Eine breite Palette glutenfreier Produkte, darunter Olivenöl, Gemüse, Obst, Eier, Fisch und verschiedene Kräuter, die bei der Heilung von Verdauungsstörungen, der Steigerung des Energieniveaus und der Senkung von Cholesterin und Fett im Körper helfen.
Laut Studie „ Weltmarkt für glutenfreie Produkte Größenstudie nach Art (glutenfreie Babynahrung, glutenfreie Pasta, glutenfreie Backwaren, glutenfreie Fertiggerichte) nach Vertriebskanälen ( Lebensmittelgeschäfte, Hotels und Restaurants, Bildungseinrichtungen, Geschäfte für Krankenhäuser und Drogerien, Spezialdienstleistungen) und regionale Prognosen 2018-2025 “Die wichtigsten Unternehmen auf dem globalen Markt für glutenfreie Produkte sind Pinnacle Foods Inc., Gruma, General Mills Inc., Kellogg Unternehmen, NQPC, Kelloggs Unternehmen, Mrs. Crimbles, RAISIO Plc., Dominos Pizza Inc., Enjoy Life Natural, Dr. Schar AG / SPA, Boulder-Marken, Frontier-Suppen, Genius Foods, Enjoy Life Natural Brands LLC, Amys Küche Inc. Newb Urnenbäckerei (Warburtons Bakery), Quinoa Corp., Pamelas Produkte, vollständig gesund, Raisio Plc., Hain Celestial Group Inc., Freedom Foods Group Limited, Wessanen und Valeo Foods Group Limited, Mondelez International Inc., Hero Group AG, HJ Heinz Company, Kelkin Ltd., Enjoy Life Foods, Alara Wholefoods Ltd., Sanitarium Health & Wellbeing Company.
Der Markt für glutenfreie Produkte ist nach Typ in Backwaren, Fleischalternativen, Milchalternativen, Desserts und Eis unterteilt , Gewürze, Würzmittel, Brotaufstriche, Nudeln und Reis, Fertiggerichte und andere. Darüber hinaus ist der Markt auf der Grundlage des Vertriebskanals in Lebensmittelgeschäfte, unabhängige Naturkost- oder Reformhäuser, Massenhändler, Drogerien, Clubgeschäfte und andere Geschäfte unterteilt.
Der Markt für glutenfreie Produkte wird durch den steigenden Trend für Backgluten bestimmt -freies Produkt, gefolgt von einer Zunahme des Auftretens von Zöliakie in der Bevölkerung, einem Anstieg des verfügbaren Einkommens und einer Zunahme der Verstädterung, einer Zunahme der Nachfrage seit Jahrtausenden, einer Verbesserung des Lebensstils, einer Zunahme der Marketingaktivitäten und verbesserter Vertriebskanäle, einer Zunahme des Bewusstseins für Zöliakie & Gluten Intoleranz. Ein Missverständnis über glutenfreie Ernährung, mangelndes Bewusstsein und hohe Kosten im Zusammenhang mit glutenfreien Produkten können sich jedoch auf den Markt auswirken. Darüber hinaus stellen die wachsenden Investitionen der Hersteller in Marketing und Forschung und Entwicklung (F & E) eine wichtige Chance für den Markt dar.
Aufgrund der geografischen Lage hält die nordamerikanische Region einen großen Anteil, gefolgt von der europäischen Region auf dem Markt für glutenfreie Produkte Zunahme der Einführung glutenfreier Diäten, die durch verschiedene damit verbundene gesundheitliche Vorteile verursacht werden, Zunahme des Bewusstseins und Zunahme des Verbrauchs glutenfreier Produkte in der Region. Die asiatisch-pazifische Region wird voraussichtlich aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Verbraucher für gesunde Lebensmittel und einer Zunahme der Zahl von Patienten mit Zöliakie und Laktoseintoleranz im Prognosezeitraum stärker wachsen. Es wird vorausgesagt, dass die Zukunft des Marktes aufgrund des Anstiegs der Investitionen kleiner und mittlerer Lebensmittelhersteller im Prognosezeitraum positiv sein wird.
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Kontakt:
Ken Research
Ankur Gupta, Leiter Marketing & Communications
Ankur @ kenresearch. com
+91 9015378249
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